Seperti namanya, sup buah merupakan campuran buah-buahan dengan kuah yang menyegarkan. Cara pembuatannya pun cukup mudah dan sederhana. Berbeda dengan sup pada masakan sop buah tidak perlu dimasak.
Cara Membuat Sup Buah
Inilah cara membuat sup buah yang bisa dipraktikkan di rumah. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Siapkan buah-buahan segar yang digunakan sebagai bahan utama, seperti anggur, semangka, melon, alpukat, dan lainnya.
- Potong buah-buahan dalam bentuk kotak kecil atau sesuai dengan selera. Lalu simpan buah tersebut di kulkas sembari menyiapkan kuahnya.
- Siapkan kuah untuk sup menggunakan susu cair dan sedikit sirup.
- Campur buah dan kuah yang telah disiapkan ke dalam mangkuk. Tambahkan serutan es di atasnya.
- Agar penampilannya lebih menarik tambahkan jelly dan biji selasih ke dalam campuran sup.
- Sup dari buah pun sudah bisa dinikmati.
Itulah langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam membuat sajian ini. Cukup mudah dan sederhana bukan. Selain bahannya yang mudah rasanya pun juga tak kalah enak dari yang dijual di pasaran.