Kota Bekasi tidak hanya terkenal sebagai sentral industri di Indonesia. Namun kawasan ini juga menyimpan berbagai potensi tersembunyi dengan ciri khasnya tersendiri. Di bidang kuliner misalnya, banyak makanan khas Bekasi dengan rasa lezat yang bisa anda temukan. Apa saja ? Yuk simak daftarnya berikut ini.
Daftar Makanan Lezat Khas Bekasi
- Sayur Gabus Pucung
Jika diibaratkan rumah makan padang, sayur gabus pucung ini adalah menu yang mengisi posisi rendang. Jadi sudah terbayang bukan bagaimana spesialnya menu satu ini ? Sayur gabus pucung adalah kuliner betawi yang terbuat dari ikan gabus goreng, lalu diolah dengan berbagai rempah khusus. Bahkan ada kluwek di salah satu bumbunya, yang membuat kuah menu ini menjadi hitam menggoda.
- Sayur Asem Khas Bekasi
Sayur asem boleh saja bisa ditemukan di hampir setiap penjuru Indonesia. Namun sayur asem khas Bekasi tentunya mempunyai cita rasa yang berbeda daripada berbagai daerah lainnya. Sebab sayur asem di sini terasa lebih asam dan segar, dengan sayuran yang terdiri atas labu, sayuran, dan kacang, sehingga banyak yang menggemarinya.
- Oblok Tongki
Kalau di daerah lain mempunyai rendang ayam, maka Bekasi siap menawarkan oblok tongki untuk anda. Hidang ini menggunakan bahan dasar daging bebek yang sudah lunak dengan cita rasa gurih, membuat siapapun menjadi ketagihan untuk menyantapnya. Terlebih jika oblok tongki sudah disajikan bersama dengan nasi hangat.
Itulah beberapa makanan berat khas dari Bekasi yang wajib untuk anda cicipi. Tentunya selain makanan berat, ada juga banyak camilan ringan khas dari daerah ini yang bisa anda coba. Kebanyakan memang hampir mirip dengan makanan khas Betawi, namun rasanya tidak perlu ditanya lagi, karena dijamin lezat dan nikmat.