Mengenal  Susu Evaporasi dan Kandungannya

Susu Evaporasi memiliki tekstur yang sangat kental. Jika dilihat secara sekilas mungkin hampir sama dengan susu kental manis. Susu ini dibuat dari pilihan susu sapi terbaik dan tidak menggunakan tambahan gula. Biasanya susu ini digunakan untuk menambah rasa dalam masakan seperti adonan kue.

Sekilas Tentang Susu Evaporasi

Susu Evaporasi merupakan susu sapi yang dibuat dengan menghilangkan 60 persen kadar air yang terkandung di dalamnya melalui proses dipanaskan. Dengan memanaskan susu akhirnya terjadi penguapan sehingga secara tidak langsung air menjadi berkurang. Setelah itu susu ini disimpan dalam kurun waktu yang cukup lama sehingga tidak mudah basi.

Susu Evaporasi tergolong jenis susu yang menyehatkan. Kandungan nutrisinya cukup lengkap dan banyak sekali. Di antara kandungan yang ada meliputi:

1. Mengandung Banyak Protein

Di dalam susu ini terdapat banyak sekali protein. Ada sebesar 2 gram protein di setiap 30 mili Susu Evaporasi.

2. Mengandung Banyak Kalsium

Selain banyak protein terdapat pula kalsium yang cukup tinggi. Ada 80 miligram kalsium di dalamnya setiap 30 mili Susu Evaporasi.

3. Kalori dan Lemak

Ada juga kandungan lemak sebesar 2 gram dan kalori sebesar 40 gram. Dalam tubuh jumlah dari lemak dan kalori ini sudah memenuhi 7 persen dari asupan yang harus dipenuhi setiap hari.

Demikian mengenai susu eveporasi dan kandungannya. Untuk memenuhi asupan nutrisi di dalam tubuh tidak ada salahnya untuk mengonsumsi susu ini. Dengan asupan gizi terpenuhi maka Anda pun akan semakin sehat dan tidak mudah sakit.