Siapa yang tidak suka dengan wisata kuliner? Jajanan khas kekinian kini semakin laris manis dan diminati banyak food lover. Masyarakat selalu penasaran dengan hadirnya olahan makanan dengan tampilan unik dan tentunya memiliki cita rasa yang enak. Berikut ini daftar menu makanan unik kekinian yang bisa Anda jadikan ide bisnis.
1. Burger Hitam
Jika burger yang sering Anda lihat adalah warana coklat keemasan, maka berbeda dengan burger satu ini. Dari warnanya yang hitam pekat sudah membuat orang penasaran ingin mencoba karena tampilannya yang unik.
Untuk komposisi burger hitam sendiri sama seperti burger pada umumnya hanya warna rotinya yang berbeda. Warna hitam rotinya didapat dari adonan roti yang menggunakan tinta cumi-cumi.
Anda dapat mencoba menambahkan burger hitam dalam menu resto Anda atau membuatnya sebagai peluang usaha. Modal yang dibutuhkan untuk peluang bisnis burger hitam adalah Rp5 jutaan dengan omzet yang didapat sekitar Rp10 jutaan /bulan.
2. Bola Ubi
Meskipun kelihatannya biasa saja, namun jajanan satu ini kini sedang hits dan laris manis lho. Bentuknya yang bukat dibalut rasa manis gurih membuat banyak pembeli yang menyukainya. Dari namanya, Anda tentu langsung mengetahui jika bola ubi adalah jajanan berbahan dasar ubi. Menu kuliner ini bisa Anda jadikan ide bisnis terutama street food yang kini sedang hits. Selamat mencoba!
3. Donat Indomie
Indomie atau mi instan adalah makanan favorit sejuta umat. Saat ini, ada banyak menu makanan menggunakan bahan dasar Indomie yang dikembangkan para pelaku bisnis kuliner. Mi instan yang menjadi ciri khas anak kosan ini bisa dijumpai di resto dan cafe-cafe kekinian dengan olahan menu beragam. Salah satu info unik yang datang dari olahan Indomie ini adalah donat Indomie.
Umumnya, donat memiliki cita rasa manis dengan topping aneka ragam seperti coklat, messes, keju, oreo, sprinkle, dan banyak lainnya. Namun, Anda tidak akan menemukan cita rasa tersebut pada olahan donat Indomie. Donat satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat seperti rasa Indomie namun dengan tampilan berbeda seperti donat.
Jadi, untuk Anda yang ingin makan Indomie dengan sensasi dan tampilan tidak biasa, bisa mencoba donat Indomie. Bisnis donat Indomie juga memiliki omzet yang cukup menggiurkan. Anda tertarik?
4. Ramen Burger
Jika tadi ada burger hitam, makanan unik berikutnya adalah ramen burger. Semakin banyak kreativitas dalam bidang kuliner yang bermunculan untuk menarik minat para pembeli. Ramen burger merupakan burger yang mengganti roti dengan mi ramen. Komposisi isinya sama dengan burger pada umumnya.
Makan ramen saja rasanya sudah nikmat, apalagi jika ditambah dengan daging, sayuran segar, keju, saos yang biasa ada dalam isian burger. Cita rasa yang dihasilkan ramen burger ini sangat enak terutama untuk para pembeli yang tidak menyukai makan roti bersama sayur-sayuran.
5. Churros
Jajanan yang banyak ditemukan di negara-negara Amerika Latin, Spanyol, Portugal, dan Filiphina ini kini menjadi sangat populer. Di Indonesia sendiri, churos sangat mudah ditemukan seperti di mall, resto, ataupun cafe.
Churros sendiri memiliki beragam varian seperti waffle churros, churros fried chicken, hingga churros es krim. Umumnya, churros dimakan bersama saus coklat, karamel, dan lainnya. Belakangan ini, menu makanan dengan bahan utama tepung protein tinggi, tepung protein rendah, telur, margarin, dan air ini sangat populer.
Untuk yang tertarik dengan menu dessert, Anda bisa menjadikannya peluang usaha terlebih lagi bahan dan cara membuatnya sangat mudah. Omzet yang dihasilkan dari berjualan churros sangat menggiurkan, lho!
6. Tahu Kribo
Ide bisnis makanan kekinian yang terakhir adalah tahu kribo. Jajanan ini sangat unik dan cukup baru di masyarakat Indonesia jadi bisa dijadikan sebagai peluang usaha kuliner untuk Anda. Bahan dasar yang digunakan pun sangat mudah yaitu tahu, mie, dan telur. Anda dapat belajar proses pembuatannya dengan melihat para penjual langsung atau nonton di YouTube.
Apakah Anda telah menemukan ide bisnis makanan unik dari deretan informasi di atas? Hal penting yang dibutuhkan dalam membangun bisnis adalah niat dan kegigihan. Good luck!