Ada banyak sekali olahan makanan dan minuman yang berbahan dasar coklat, karena emang coklat yang enak untuk dikombinasikan serta diolah dalam pentuk apapun. Salah satu yang favorit adalah perpaduan coklat yang meleleh dimulut dengan susu yang menyegarkan.
Apakah anda pecinta makanan manis ? kalu iya, tentunya pernah kan mencoba kombinasi rasa coklat dengan susu. Khusus nya untuk makanan manis sendiri sangat cocok apabila menggunkan kombinasi rasa coklat susu.
Coklat susu merupakan kombinasi rasa yang nikmat. Bukan hanya makanan saja yang cocok apabila dikombinasikan dengan coklat susu, minumanpun tentunya banyak yang memiliki varian rasa coklat susu. Selain karena bahan yang mudah ditemukan rasanya pun digemari oleh banyak orang.
kami memiliki beberapa resep makanan coklat susu enak yang dapat anda coba sendiri di rumah, salah satunya seperti resep coklat susu yang akan kami berikan dibawah ini.
Resep Permen Coklat Susu
Bahan – bahan :
- Mentega ½ kg
- Susu kental manis ½ kaleng
- Tepung gula pasir 3 kg
- Gula pasir
- Air ½ liter
- Bubuk coklat½ kg
Cara membuat permen coklat susu :
- Campurkan air serta bubuk coklat dengan menggunakan wadah yang cukup besar, bisa baskom maupun panci. Aduk – aduk bahan hingga tercampur merata.
- Panaskan mentega hingga meleleh. Tambahkan susu kental manis kedalam mentega yang telah meleleh, aduk – aduk terus sampai bahan merata. Aduk terus sampai kurang lebih 10 menit, agar tidak keras dan menggumpal.
- Kemudian tambahkan gula pasir kedalam campuran mentega dan susu kental manis. Aduk terus sambil menambahkan tepung gula pasir lalu angkat.
- Campurkan adonan bubuk coklat dengan air kedalamnya dengan mengaduk – aduk sampai benar – benar merata.
- Siapkan wadah cetakan, dengan mengoleskan mentega ataupun minyak ebolin, agar nanti tidak lengket ketika permen coklat susu hendak dikeluarkan dari cetakan.
- Tuangkan bubur permen coklat kedalam cetakan, lalu diamkan hingga mengeras, setidaknya membutuhkan waktu 24 jam.
- Permen coklat susu siap disantap.
- Permen ini sangat cocok untuk jajanan sehat dirumah, karena proses dan bahan memasak semuanya dapat anda kontrol sendiri.